La sauce au vin pour poisson blanc

5 min

Casserole, verre doseur cuillère

Vin blanc : 1/2 litre

Sucre : 1 c. à s.

Curry. : et 2 pincées

Préparation

Faire chauffer 1/2 litre de vin blanc avec 1 c. à s. de sucre et 2 pincées de curry.
Verser sur le poisson avec 1 zig zag de vinaigre balsamique pour décorer.