top of page

VIN CHAUD A LA CANNELLE

15 min

four-dix-sur-dix-recettes-cuisine

15 min

1 litre

rouleau-dix-sur-dix-cuisine.png

Casserole, couteau, cuillère, verres ou Mugs

Ingrédients

Cannelle                                 : 3 bâtons

Vin  rouge                              : 1Litre

Gingembre                                : si on aime : un peu en poudre

Etoiles de Badiane                     : 2 étoiles (anis étoilé)

Zeste d’Ecorce d'Orange        : d’une orange

Clous de Girofle                          : 2

Poivre Noir                                    : un peu

Oranges Bio ou non traitées : 3

Citron                                               : 1

Sucre roux                                      : 1 cu à café

dix-sur-dix-en-cuisine-recettes_edited_e

Préparation

  • Laver 2 oranges, sécher et les presser

  • Prélever le zeste sur la 3ème orange

  • Verser le vin dans une casserole puis ajoutez le jus et zeste d’orange, le sucre,

  • Chauffer doucement sans porter à grosse ébullition et ajouter : la cannelle, la badiane, et les clous de girofle.

  •  Laisser frémir 4 à 5 min en mélangeant. 

  • Ou : couvrir et laisser infuser 15minutes selon le temps que vous avez !

  • Répartir le vin chaud dans les verres, décorer avec les demi -tranches d’orange et servez.

  • Décorer d’un petit brin de menthe préalablement lavée et séchée.

  • Servir immédiatement, pour un vin chaud bien chaud ! Vous pouvez servir ce vin chaud facile avec des biscuits à la cannelle ou une tranche de pain d'épices par exemple.

Conseils et Idées...

Astuce : Il existe des sachets préparés  pour vin chaud :  Laissez infuser un sachet de préparation bio pour vin chaud Plantasia par verre pendant 5 minutes.

bottom of page