VIN CHAUD A LA CANNELLE
15 min
15 min
1 litre

Casserole, couteau, cuillère, verres ou Mugs
Ingrédients
Cannelle : 3 bâtons
Vin rouge : 1Litre
Gingembre : si on aime : un peu en poudre
Etoiles de Badiane : 2 étoiles (anis étoilé)
Zeste d’Ecorce d'Orange : d’une orange
Clous de Girofle : 2
Poivre Noir : un peu
Oranges Bio ou non traitées : 3
Citron : 1
Sucre roux : 1 cu à café

Préparation
Laver 2 oranges, sécher et les presser.
Prélever le zeste sur la 3ème orange
Verser le vin dans une casserole puis ajoutez le jus et zeste d’orange, le sucre,
Chauffer doucement sans porter à grosse ébullition et ajouter : la cannelle, la badiane, et les clous de girofle.
Laisser frémir 4 à 5 min en mélangeant.
Ou : couvrir et laisser infuser 15minutes selon le temps que vous avez !
Répartir le vin chaud dans les verres, décorer avec les demi -tranches d’orange et servez.
Décorer d’un petit brin de menthe préalablement lavée et séchée.
Servir immédiatement, pour un vin chaud bien chaud ! Vous pouvez servir ce vin chaud facile avec des biscuits à la cannelle ou une tranche de pain d'épices par exemple.
Conseils et Idées...
Astuce : Il existe des sachets préparés pour vin chaud : Laissez infuser un sachet de préparation bio pour vin chaud Plantasia par verre pendant 5 minutes.