Poêlée de brocolis ou courgettes frais au beurre
5 min
4

Planche à découper, couteau,casserole, poêle ou Wok,
Ingrédients
Brocolis frais : 800grs = +ou-
Choisir les verts foncés, fermes, cuisiner dans les 3jours
ou : Courgettes
Oignon : 1
Beurre : 50 g
l et Poivre

Préparation
Saler, poivrer, arroser d'un filet d’huile d’olive à l'aide d'un pinceau à pâtisserie et
Saupoudrer d'herbes et de parmesan.
Enfourner environ 25 à 30 minutes à chaleur tournante, selon votre four.
Lorsque les courgettes sont fondantes,
les sortir du four et servir sans attendre, (accompagnées de riz Basmati, en plat du soir par exemple)..
Vous pouvez aussi couvrir de fines rondelles de Mozarella sous le Parmesan. Ce sera + moëlleux !