• Verser le vin et le jus de  pamplemousse dans un grand plat à gratin (ou un bac peu profond),  bien mélanger

• Placer au congélateur pendant  4-6h
  Rassembler de temps en temps les paillettes déjà prises en grattant avec une fourchette

• Environ 1h avant de servir, placer les verres au congélateur

• Au moment de servir, rassembler les paillettes et verser dans les verres

• Ajouter un trait de jus de citron. 

• Déguster immédiatement !

Conseils et Idées...